2,5 kg paradicsompaprika
2 kg paradicsom
0,5 kg sárgarépa
0,5 kg petrezselyem
0,5 kg hagyma
6-7 db padlizsán
0,25 kg zeller
őrölt bors
só
szalicil
2-3 db babérlevél
0,5 l olaj
minden zöldséget külön-külön ledarálni
edénybe bele
lassú tűzön összefőzni
befőttesüvegekbe tenni
meleg dunsztba hagyni