60 dkg rétesliszt
10 dkg vaj
1 dkg szalakáli
10 dkg cukor
1 tojás
csipet só
tej
könnyen nyújtható, levestészta vastagságú 6 lap
KRÉM:
1,5 l tej (felforralva)
5 ek kakaó
15 dkg cukor
1 vaníliáscukor
6 ek liszt
sűrűre főzni
1 citrom reszelt héja
10 dkg vaj
hozzákeverni, ha kihűlt